ಈ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀ ಡಫ್ ಹ್ಯಾಕ್ ನಿಮಗೆ ಸ್ಟಾರ್ ಬೇಕರ್‌ನಂತೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ

ನೀವು ನಮ್ಮಂತೆಯೇ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಡಿಸೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಸಾವಿರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಳತೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ನಮಗೆ ದಣಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಉಳಿದಿದೆ: ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀ ಡಫ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಶುಗರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಾವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕೇ? ಮಾಡಬೇಡಿ! ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇವುಗಳುಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀಟಿಕ್‌ಟಾಕ್‌ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ.
ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೀ ನಾವು ಸೇವಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಕೆನೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಊದುಬತ್ತಿಅಥವಾ ಬ್ರೈಲರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಾಕ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಕಪ್‌ಗಳು) ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟ್ಯೂಬ್.
ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲ್ಪಟ್ ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು' ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಡೆಂಟ್ ಇದೆ.
ನಂತರ, ನೀವು ಆ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನಂಬಿಗಸ್ತರಾಗಿ ಹೊರಬನ್ನಿಅಡುಗೆ ಬ್ಲೋಟೋರ್ಚ್ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಗಿಯುವ ಮಧ್ಯಭಾಗ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರೂ ಊಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.